Titre : | Champignons sauvages cultivés : des cultures contre nature (1996) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (HS 108) |
Article en page(s) : | p. 20-23 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | AGRI-B (Production agricole) |
Catégories : |
Agriculture > PRODUCTION AGRICOLE > CULTURE VEGETALE > CULTURE DES CHAMPIGNONS Végétaux > CLASSIFICATION VEGETALE > CRYPTOGAME > CHAMPIGNON |
Résumé : | La culture des champignons et la difficulté de domestiquer et de pratiquer la myciculture - ou fungiculture - (la culture des champignons comestibles). Explications sur les milieux de culture. Tout public. |