| Titre : | Sagarra : la pomme en Pays Basque hier et aujourd'hui |
| Auteurs : | Argitu (Bayonne), Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bayonne : Musée Basque, 1997 |
| Format : | non paginé / ill. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.11 |
| Catégories : |
Index géographique > REGIONS GEOGRAPHIQUES > PAYS BASQUE Sciences de la vie > ALIMENTATION > ALIMENT > ALIMENT LIQUIDE > BOISSON > CIDRE |
| Tags : | Fonds jeunesse |
| Résumé : | Dossier sur la pomme à cidre au Pays Basque : histoire, réglementation, techniques, contes traditionnels, variétés de pommes... Professionnel. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 400871 | 634.11 ARG | Rapport d'étude | CPIE Littoral Basque | Agriculture | Disponible |
| 400873 | 634.11 ARG | Rapport d'étude | CPIE Littoral Basque | Agriculture | Disponible |
