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Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe

Editeur :

Sang de la Terre

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Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe. Le régal végétal / François Couplan

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ISBD

Titre de série : Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe
Titre : Le régal végétal : plantes sauvages comestibles
Type de document : texte imprimé
Auteurs : François Couplan (1950-....), Auteur
Mention d'édition : [Nouvelle éd.]
Editeur : [Paris] : Sang de la Terre
Année de publication : DL 2009
Collection : Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe
Importance : 1 vol. (527 p.)
Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format : 24 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-184-9
Prix : 32 EUR
Note générale : Bibliogr. p. 500-506. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE MEDICINALE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE SAUVAGE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE TOXIQUE

Index. décimale : VEG-B Classification végétale
Résumé : Cette encyclopédie donne toutes les informations disponibles aujourd'hui sur les plantes sauvages à récolter ou éviter sur l'ensemble du continent européen. Les utilisations culinaires des différentes parties de chaque plante y sont détaillées.

Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe. Le régal végétal : plantes sauvages comestibles [texte imprimé] / François Couplan (1950-....), Auteur . - [Nouvelle éd.] . - [Paris] : Sang de la Terre, DL 2009 . - 1 vol. (527 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe) .
ISBN : 978-2-86985-184-9 : 32 EUR
Bibliogr. p. 500-506. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE MEDICINALE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE SAUVAGE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE TOXIQUE

Index. décimale : VEG-B Classification végétale
Résumé : Cette encyclopédie donne toutes les informations disponibles aujourd'hui sur les plantes sauvages à récolter ou éviter sur l'ensemble du continent européen. Les utilisations culinaires des différentes parties de chaque plante y sont détaillées.

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Exemplaires(2)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

600013 VEG-C COU Livre CPIE Béarn Végétaux Disponible

200059 VEG-B COU Livre Pour les enfants du Pays de Beleyme Végétaux Exclu du prêt