Collection Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe
Documents disponibles dans la collection (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
François Couplan, Auteur | [Paris] : Sang de la Terre | Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe | DL 2009Cette encyclopédie donne toutes les informations disponibles aujourd'hui sur les plantes sauvages à récolter ou éviter sur l'ensemble du continent européen. Les utilisations culinaires des différentes parties de chaque plante y sont détaillées.
