| Titre : |
La saga du sucre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anne-Claire Déré (1942-2008), Auteur ; Christian Leray (1947-....), Auteur ; Jacques Soignon, Auteur |
| Editeur : |
Nantes : Service des espaces verts de la ville de Nantes |
| Année de publication : |
[1988?] |
| Importance : |
48 p |
| Présentation : |
ill |
| Format : |
24 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
sucre,aliment,table,médecine,épicier,apothicaire,or du Mexique,gourmandise,société coloniale,plantation,vente,raffinage,trafic négrier,sucrier,Nantes,plantes à sucre,canne à sucre,culture,extraction,fabrication,raffinerie,Beghin-Say,pain de sucre,sucre-carburant,éthanol,rhum,alcool de canne,édulcorant |
La saga du sucre [texte imprimé] / Anne-Claire Déré (1942-2008), Auteur ; Christian Leray (1947-....), Auteur ; Jacques Soignon, Auteur . - Nantes : Service des espaces verts de la ville de Nantes, [1988?] . - 48 p : ill ; 24 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
sucre,aliment,table,médecine,épicier,apothicaire,or du Mexique,gourmandise,société coloniale,plantation,vente,raffinage,trafic négrier,sucrier,Nantes,plantes à sucre,canne à sucre,culture,extraction,fabrication,raffinerie,Beghin-Say,pain de sucre,sucre-carburant,éthanol,rhum,alcool de canne,édulcorant |
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