| Titre : | La garance voyageuse, n°088 - Hiver 2009 - Plantes alimentaires et civilisations |
| Auteurs : | Guillaume Lemoine, Directeur de publication |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/12/2009 |
| Année de publication : | 2009 |
| Format : | 81 p. / coul., ill. en coul / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Ecologie > PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT > ENVIRONNEMENT Végétaux > CLASSIFICATION VEGETALE > PHANEROGAME > ANGIOSPERME > MONOCOTYLEDONE > POACEAE > BLE Végétaux > CLASSIFICATION VEGETALE > PHANEROGAME > ANGIOSPERME > MONOCOTYLEDONE > POACEAE > MAIS |
| Résumé : | Des cueilleurs nomades aux agriculteurs sédentaires, homme et plante en interactions pp. 7-13 ; Mythologie : Des divinités pour des récoltes fertiles pp. 15-20 ; Amérique : A la gloire du dieu Maïs pp. 21-27 ; Amérique du Sud : Les Incas, un peuple qui avait la patate pp. 28-35 ; Biologie : Caractéristiques biologiques des plantes alimentaires "civilisatrices" pp. 36-46 ; Petite histoire de la sélection des blés, de la graminée sauvage au blé tendre pp. 47-52 ; Biodiversité : Les messicoles, les fleurs des moissons pp. 53-60 ; Conte : L'herbe joviale au couvent pp. 61-63 ; Petite histoire des fruits consommés en Europe pp. 65-70 ; Les impacts de l'agriculture sur l'environnement pp. 71-77 ; Internet : L'ethnobotanique pp. 78-79 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 800611 | La Garance Voyageuse | Revue | Les Amis du Jardin Botanique Paul Jovet | Végétaux | Disponible |
