Éditeur Plon
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Ouvrage qui fait le lien entre les atteintes environnementales et les maladies actuelles, en 4 parties ainsi intitulées: le nouveau désordre alimentaire mondial et ses racines biologiques, la planète craque et nos corps souffrent, pour un nécess[...]
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François Couplan, botaniste gourmand nous convie à un voyage remarquable: la découverte des régions de France, de Suisse et de Belgique par leurs plantes sauvages, comestibles ou dangereuses. En fin gastronome, il nous invite à cueillir et cuisi[...]
