| Titre : | La saga du sucre |
| Auteurs : | Anne-Claire Déré, Auteur ; Christian Leray, Auteur ; Jacques Soignon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nantes : Service des espaces verts de la ville de Nantes, [1988?] |
| Format : | 48 p / ill / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Tags : | sucre,aliment,table,médecine,épicier,apothicaire,or du Mexique,gourmandise,société coloniale,plantation,vente,raffinage,trafic négrier,sucrier,Nantes,plantes à sucre,canne à sucre,culture,extraction,fabrication,raffinerie,Beghin-Say,pain de sucre,sucre-carburant,éthanol,rhum,alcool de canne,édulcorant |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 800284 | ETH DER | Livre | Les Amis du Jardin Botanique Paul Jovet | Agriculture | Exclu du prêt |
