Catégorie PLANTE A BOISSON
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Bulletin : texte imprimé
La garance voyageuse, n°084 - Décembre 2008 - Des chroniques à boire - Distillat de la revue
2008Le 'ava ou kava, renouveau d'une boisson traditionnelle oubliée, L'histoire exotique d'un breuvage sédatif issu de racines de poivrier sauvage. J-Y MEYER La chicorée à café, une boisson du pays ch'ti, Les diverses utilisations de la chicor[...]![]()
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Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur ; Cercle européen d'étude des Gentianacées, Éditeur scientifique | Sengouagnet : Éd. de Terran | DL 2010La Gentiane fait partie de notre quotidien depuis plus de 20 ans... Sous forme d'apéritif! La Gentiane jaune est la plus emblématique de la famille, mais connaissez-vous les Gentianelles, ou la charmante Petite Centaurée rose qui pousse partout?[...]![]()
Bulletin : texte imprimé
La garance voyageuse, n°084 - Hiver 2008 - Plantes à boire
Guillaume Lemoine, Directeur de publication | 2008Le 'ava ou kava, renouveau d'une boisson traditionnelle oubliée, L'histoire exotique d'un breuvage sédatif issu de racines de poivrier sauvage. J-Y MEYER La chicorée à café, une boisson du pays ch'ti, Les diverses utilisations de la chi[...]![]()
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Petits plats, mets savoureux, gourmandises et boissons a base de fleurs sauvages. Herbier des fleurs sauvages comestibles et des fleurs toxiques.