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Titre :
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De mémoire d'églantine ou Les secrets ethnobotaniques des roses sauvages
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Auteurs :
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Bernard Bertrand, Auteur ;
Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Aspet : Éd. du Terran, DL 2005
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Collection :
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Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025, num. 16
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-913288-49-2
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Format :
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1 vol. (192 p.-[7] p. de pl.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 187-189
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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VEG-B (Classification végétale)
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Catégories :
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Sciences de la vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE
Sciences Humaines > LINGUISTIQUE > ETYMOLOGIE
Végétaux > CLASSIFICATION VEGETALE > PHANEROGAME > ANGIOSPERME > DICOTYLEDONE > ROSACEAE > EGLANTIER > EGLANTINE
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Résumé :
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Une biographie complète de cette petite reine, à l'origine des plus beaux fleurons de nos jardins. Savoirs populaires, botanique, recettes pratiques de médecine et de gastronomie.
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