Catégorie EGLANTINE
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Caroline "Calendula", Auteur ; Linaigrette, Illustrateur | Dinan : L'Aventure au Coin du Bois | Premières cueillettes | 2017Six délicieuses recettes accompagnées d'un pas-à-pas, de conseils et de variantes originales : recettes salées (cyno-pesto, polenta), sucrées (tartelettes buissonnières), crues (croquants d’apéritif, cuir sauvage) et pleines de vitalité.![]()
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Bernard Bertrand, Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur | Aspet : Éd. du Terran | Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 | DL 2005Une biographie complète de cette petite reine, à l'origine des plus beaux fleurons de nos jardins. Savoirs populaires, botanique, recettes pratiques de médecine et de gastronomie.