Catégorie ORTIE
 > Végétaux > CLASSIFICATION VEGETALE > PHANEROGAME > ANGIOSPERME > DICOTYLEDONE > URTICACEAE > ORTIE
Synonyme(s)URTICA |
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Caroline "Calendula", Auteur ; Linaigrette, Illustrateur | Dinan : L'Aventure au Coin du Bois | Premières cueillettes | 2020Six délicieuses recettes accompagnées d'un pas-à-pas, de conseils et de variantes originales : recettes à base de feuilles fraîches, cuites (soupe, terrine, courgettes farcies) ou crues (tartinade), et même à base de graines (sablés) et de fari[...]
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Cet ouvrage présente toutes les qualités de l'ortie et nous initie ainsi à son usage quotidien. Il s'adresse aussi aux amoureux des jardins car c'est un excellent légume et une plante médicament.
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Cette anthologie dévoile tous les secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que l'on puisse profiter de cet irremplaçable trésor naturel. l'ortie rend service partout, de l'étable au jardin en passant par la cuisine et la pharmacie ainsi que le [...]
