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EGLANTINE |
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Je cuisine l'églantine / Caroline "Calendula"
Titre : Je cuisine l'églantine : recettes vitaminées et sans gluten autour du cynorhodon Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline "Calendula", Auteur ; Linaigrette, Illustrateur Editeur : Dinan : L'Aventure au Coin du Bois Année de publication : 2017 Collection : Premières cueillettes Importance : 1 dépliant 4 volets Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-91970-06-8 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE ; Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:ROSACEAE:EGLANTIER:EGLANTINE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE Index. décimale : VEG-C Ethnobotanique Résumé : Six délicieuses recettes accompagnées d'un pas-à -pas, de conseils et de variantes originales : recettes salées (cyno-pesto, polenta), sucrées (tartelettes buissonnières), crues (croquants d’apéritif, cuir sauvage) et pleines de vitalité. Je cuisine l'églantine : recettes vitaminées et sans gluten autour du cynorhodon [texte imprimé] / Caroline "Calendula", Auteur ; Linaigrette, Illustrateur . - Dinan : L'Aventure au Coin du Bois, 2017 . - 1 dépliant 4 volets : ill. en coul. ; 24 cm. - (Premières cueillettes) .
ISBN : 979-10-91970-06-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences de la vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE ; Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:ROSACEAE:EGLANTIER:EGLANTINE ; Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE Index. décimale : VEG-C Ethnobotanique Résumé : Six délicieuses recettes accompagnées d'un pas-à -pas, de conseils et de variantes originales : recettes salées (cyno-pesto, polenta), sucrées (tartelettes buissonnières), crues (croquants d’apéritif, cuir sauvage) et pleines de vitalité. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 600039 VEG-C CAL Carnet/livret CPIE Béarn Végétaux Disponible De mémoire d'églantine ou Les secrets ethnobotaniques des roses sauvages / Bernard Bertrand
Titre : De mémoire d'églantine ou Les secrets ethnobotaniques des roses sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Bertrand (1955-....), Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur Editeur : Aspet : Éd. du Terran Année de publication : DL 2005 Collection : Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025 num. 16 Importance : 1 vol. (192 p.-[7] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913288-49-2 Prix : 12 EUR Note générale : Bibliogr. p. 187-189 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences de la vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE ; Sciences Humaines:LINGUISTIQUE:ETYMOLOGIE ; Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:ROSACEAE:EGLANTIER:EGLANTINE Index. décimale : VEG-B Classification végétale Résumé : Une biographie complète de cette petite reine, à l'origine des plus beaux fleurons de nos jardins. Savoirs populaires, botanique, recettes pratiques de médecine et de gastronomie. De mémoire d'églantine ou Les secrets ethnobotaniques des roses sauvages [texte imprimé] / Bernard Bertrand (1955-....), Auteur ; Annie-Jeanne Bertrand, Collaborateur . - Aspet : Éd. du Terran, DL 2005 . - 1 vol. (192 p.-[7] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Le Compagnon végétal (Aspet), ISSN 1272-4025; 16) .
ISBN : 978-2-913288-49-2 : 12 EUR
Bibliogr. p. 187-189
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences de la vie:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE ; Sciences Humaines:LINGUISTIQUE:ETYMOLOGIE ; Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:PHANEROGAME:ANGIOSPERME:DICOTYLEDONE:ROSACEAE:EGLANTIER:EGLANTINE Index. décimale : VEG-B Classification végétale Résumé : Une biographie complète de cette petite reine, à l'origine des plus beaux fleurons de nos jardins. Savoirs populaires, botanique, recettes pratiques de médecine et de gastronomie. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 200050 VEG-B BER Livre Pour les enfants du Pays de Beleyme Végétaux Exclu du prêt